ケーキづくりイベント、パークサイド亀島にて

12月13日日曜日、パークサイド亀島(東京都江東区)にて
戸板女子短期大学食物栄養科の先生・学生さん協力のもと、
ケーキづくりを通した交流イベントが開催されました。

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戸板女子短期大学の原めぐみさん、小橋知菜美さん、田中美那さん、西山良子先生

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豆腐を混ぜることで、なめらかでやわらかい仕上がりのホットケーキ生地になるそうです。

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焼きあがったホット・ケーキ数枚に生クリームとフルーツをトッピングして、完成です。

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戸板女子短期大学の皆さんと湖山泰成理事長

戸板女子短期大学の皆さん、素敵なイベントをありがとうございました。